Certifications

Aujourd’hui, plusieurs organismes ou associations affiliés à des mosquées sont agréés pour le contrôle halal.

Pour nous, Kenza Halal, le suivi de la traçabilité halal, est une question primordiale. C’est pourquoi, nous avons décidé de mettre en place, avec nos partenaires industriels, un système de contrôle de proximité.

Ceci afin de s'assurer de la présence des contrôleurs dans tous les sites de production, et à chacune des étapes de la fabrication, de l’abattage jusqu’au conditionnement des produits finis. Nous avons confié les tâches des contrôleurs aux organismes ci-après :

• Pour nos produits élaborés en Allemagne, le suivi et le contrôle de la traçabilité halal sont assurés par l’association la Mosquée de Munich
• Pour nos produits élaborés en Espagne, le suivi et le contrôle de la traçabilité halal sont assurés par l’association JUNTA ISLAMIQUE ESPAGNE
• Pour nos produits élaborés en Belgique et en France, le suivi et le contrôle de la traçabilité halal sont assurés par la Mosquée d’Evry Courcouronnes

Ces organismes sont à la disposition des consommateurs pour toutes informations supplémentaires.